テーマ:料理

チョコよりも・・・

 今日は我が家のとりえの無い 女房の数少ない特技の一つ。 たこ焼きですな とあるところで¥500で購入した電気たこ焼機、大阪の家庭には最低でも1台あるという 都市伝説の代物で焼きいれてます コイツが結局こうなります。 …
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久しぶり山梨

 日・月と山梨に行ってました 今回も湯村温泉の『柳屋』に一泊。 いやはや、良いですねこの宿は。好みの違いはあるだろうけど私は気に入ってます。 変な気を使うことも無く、意居心地のよい何となく仲のよい親戚の家に遊びに来た気分ですな。 これは我が家の迷カメラマン?女房ですが、撮らせ…
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やっと会えたはいいが・・・

 如何せん、今日も自宅で呑むことを選択し酔っぱらいです 然るに今日の晩飯は酔待鍋 知っている人がいると怒られると思いますがイワユル常夜鍋というものに近いんだと思いますが、 私のこれは土鍋に昆布数切れとあの液体は日本酒のみです その鍋の中で豚…
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酔っ払いの訂正

 昨夜のブログの訂正をしますm(__)m レシピの分量は1人分のものですのでこれに必要な人数をかけて 増やしてください。あるいは自分でアレンジしてみてください、目安ですから  もやしを茹でて、しょうゆとカレー粉はあわせて火を入れたものとあわせます。 そのほうが香もたってしょうゆもまろや…
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おっとっと

 今日は娘をタブラカシタつもりでいたのですが結果的には女房孝行的になりましたがファミリーでカラオケに行って ました。  天然危険物的に数年ぶりに女房が酔っ払ってます 話し変わります おおよそこの分量で・・・ もやし   50g カレー粉…
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大変お待たせ!!&ごめんなさい

 最後の更新よりいろいろとありまして、今日まで更新をサボりましたが。。。 心気一転!再開します。が、毎日とはいかないと思いますがヨロシクお願いします  新学期が始まって給食も始まりましたが、装いを新たに食関係のレシピ等を全面に押し出していく ブログにしようと思ってます。 …
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ごちゃごちゃごちゃ・・・・・

 更新をサボっているせいで何を書こうかこんがらがって 折角のリッキーの蛹は羽化不全起こすわ、知り合いのラーメン屋の店員の対応が 悪すぎるとか、新しい職場での本業についてやOOPRXうおぉぉぉ!! 参った ただね、ロッテリアの絶品チーズバーガーはオールドア…
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やっと更新

 飼い猫の死後、いろいろとあってサボってました。 彼も府中にある慈恵院というお寺さんでしっかり供養していただき、荼毘にふしてもらいまし た。  今日は有給を消化するために女房と二人で吉祥寺へ行きました。 井の頭公園で池の周りを一周して写真を撮ったり桜を見たり花見のお客を見た …
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ひさしぶりに

 昨日は久しぶりにのんびりと吉祥寺・井の頭で過ごしました。 まずはMotoさん、そのあとKANさん。といった感じで沢山のアーティストとご挨拶。  ランチはこれまた久しぶりの【トニーズピザ】 納豆は意外にウマイしスペシャルは懐かしのアメリカンテイスト満点    昨日、初めて気付いた…
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謹賀新年!!

 はぁ 何で今頃って  このブログにたまに出演する、元同僚の青年と今年初めて会って呑んだんですね でもって久しぶりにいせや公園店に行きました。  ひとしきり呑み食いして何かもう少し食べようということになり、隙間風も寒かったので 鍋に…
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初吉祥寺

 昨日、今年初めて吉祥寺に行きました。 あの雪の後、まぁMotoさんは休みだろうと思っていたので 出発が夕方になりました。 が!!  いましたMotoさん、迂闊でした まだパフォーマンスの最中でしたので当初の予定通り買い物に行きかえりにゆっくり 話せればと…
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おすすめです

 先日、久しぶりに焼肉屋に行きました。 自宅の近くにはチェーン店の焼肉屋が2軒ありますが、たまに奮発して行く店が1軒ありま す。 牛田屋 という吉祥寺のほうが有名ですがそのお店の烏山店に行きました。  肉は和牛で焼酎が結構そろっています。 それよりもあのグレードの和牛がとてもリーズナブル。 …
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ようやくOrz

 今日は都合がついたので(つうかつけた)、上野へ行きました。 それは勿論、Motoさんに会うためです。 写真は今年の初Motoさんを盗撮?しました  熱燗でたこ焼きとお好み焼きをわしりとやってからしばしまったり。 その後、十数年ぶりに聚楽台へ。 もちろ…
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旨い酒

 年末にも手に入れていたのだけど写真撮りそびれて今になります。 今朝到着のお取り寄せ日本酒 純米酒  春 鶯 囀  これホントに旨いっす。 私好みですけどね~  料理によく合うと思います。先だって宿泊した湯村温泉の柳屋でも出されていましたが、 それ以上…
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そういうことか!!

 焼肉屋によっては辛口のクッパの名前がユッケジャンとテグタンとあるんですね。 実家近くの焼肉屋はテグタンクッパ。辛さの中に旨みがあって最高なんですな。 でもって近所の焼肉でんではユッケジャンクッパ。  先程ふとおもいネットで調べたら、テグタンというのは鱈のスープのことをいうそうだ。 ちなみにユッケジャンとはも…
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ついにゲット!!

 先日の山梨のブログにも書きましたが春鶯囀(しゅんのうてん)という日本酒 あれからずっと探し続けたのですがまったく発見できずじまいでした。  正月ということもありどうしてもと探し回りました。 だけど考えてみれば蔵元に直接尋ねればよかったんだよね で、聞いてみました。やっ…
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ようやく写真撮りましたが・・・

 今日は吉祥寺に行きました。 公園でMotoさんのパフォ見たり米粒劇場を見たりいつものように過ごしてました。  ランチは【PANCAKE DAYs パンケーキ デイズ】に始めていってテイクアウト。 パンケーキの印象ががらりと変わった一品で、また行きたいお店が一つできました これは…
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今日の晩飯

 今日の晩飯はMotoさんのブログにあった【白菜と豚肉】の鍋をパクってアレンジしました。 我が家でもコンソメベースの味にしましたが、〆にパスタを入れて煮込んで スープスパのようにして食べました(^u^)  スパにするときニンニクをヒトカケスライスして入れました。 それがよかったかも 写真は…
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今日は休みました

 今日は仕事を休みまして家でごろりんとパソコンに向かってこれかいてます。 自分が休みということはチビたちどちらかも保育園お休みです。 で、今日のお休みは… 娘です。 遊びに行こうと言ってます。しかしなぁ、今日はMotoさんもお休みなのだよお嬢…。 今日は狙って休んだわけではないのでどこかにどうしてと…
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家でも旨い粉ものを

 昨日、こともあろうか我が家でお好み焼きをやることになりました 理由は、私の趣味のカブクワの幼虫のための菌糸ビンを作るため給食当番ができないため 女房が「それならやるよ」ということでうかつにもOkしてしまいました。 ただ、先日ヨドバシの【鶴橋風月】のような関西風を強くリクエストしまし…
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甲府湯村温泉【柳屋】

 とまぁ、この宿に1泊したわけです。 着いてから部屋までの案内やなにかは別段何もなし  <大きいとこなどはウェルカムドリンクなんかあるらしいが・・・ 部屋のつくりは扉入って左手にトイレ・バス・レストルーム、廊下がL字に曲がって庭と 湯村山が臨め10畳ほどの1部屋でした。  温泉は、時…
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吉祥寺のケーキ

 昨日、午後から娘だけを連れて吉祥寺に行きました Motoさんはお休みだったのは知っていましたが、女房が息子を連れてママさんバレー に行っていたし、彼女が「いちおのけーきたべたい」と言っていたので吉祥寺に行くことにしま した。*いちお苺のことですな。  公園に…
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今月の各週末は・・・

 明日は金曜日楽しみな週末ですがこの週末から予定が詰まりっぱなし。 まずはテレビの配線の工事のようなことから始まり、娘を【プリキュア5】の映画に連れて行き、 休日出勤ありーの光ケーブルの工事ありーの・・・大事な七五三もあるぞ  いやぁ~自分の時間が・・・・・ 怒…
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べんとぉ~!?

 いやまいった(´Д`) 大変な油断をしていた・・・ 保育園もえんそくっちゅうもんあるんかい 頼むよぉ~ 近所の公園にしてくれよ(T_T) 結局出番です。そうです。べんとぉ~を作るです・・・私がです。  大人の弁当はしょっちゅう作ってるから問題無し しかし…
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ぷっちん・ぷるるん・・・

 先程珍しいものを発見 夕食に使う冷凍のうどんを探すため冷凍庫オープン なんか違和感が・・・ 冷凍庫なのに・・・プッチンプリン何故居るの? あまりの笑撃映像にしばし沈黙を守る・・・ が、今しがた女房に確認。 『ここ最近、プッチンプリンを買ったこと…
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旨いなぁ粉もの

 今日は用事があって吉祥寺に行きました。 今年、我が家のチビたちの七五三を行うべく生まれる前から詣でている甲信地方の 神社と観光?をかねて行くため温泉に一泊する予定で旅行会社へ行きました。  その後、昼食をとるべく徘徊?はしてないけど吉祥寺ヨドバシカメラの8Fフードコートへ 選んだ店は『…
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Motoさんに挑戦?

 今日は井の頭へ行きました。 いつもどおりに加えて今日はようやくの念願を果たすため・・・ これを手に入れることも目標の一つでした。 崎陽軒の『チャーハン弁当』いわゆる駅弁のひとつですね。 で、これの中身って~と・・・ こんなかんじ。  メインのチャーハンのほか定番のシュウマイと鶏チ…
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寿司についてるガリ

 このガリって最近ピンク色のものとの無着色と銘打って売られているものがあるのご存知? 私も恥ずかしながら無着色とかって言うもののほうが身体にいいのかとか思ってましたが、 先日、ひょんなことから自分で作ってみることになりましてやりました。  方法は簡単、新ショウガならいいんでしょうがヒネでやりました。 薄く…
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久しぶりの料理ネタ

 料理ネタはどれくらいぶりかな 我が家の恒例『でっかい餃子』   *なんのひねりもないネーミングだな・・・  何でこんな名前かというと、我が家では大阪北新地・点天と同じような一口バージョンもあり ますので、分けるような意味合いででっかいとなってます 我が家の特徴は、これといってありません{…
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連投ラーメン

 本日2軒目。 甲州街道沿い、府中の『ゴリララーメン』です~  この店は先日久し振りに行ったら店舗改装して綺麗になってました。 そんだけご無沙汰ですな。 ここのお勧めというか見た目以上にあっさりですね(醤油味)。 麺が2種類選べますが私のお勧めは手打ち麺。  喜多方ラーメンと白河ラーメンの中間というか…
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